DÍA DEL TRABAJADOR HOTELERO Y GASTRONÓMICO
En este día y en estos momentos tan difíciles queremos saludar y acompañar a los trabajadores hoteleros y gastronómicos que han sufrido sobremanera en esta pandemia y las restricciones impuestas por el gobierno sin lugar al consenso y el trabajo coordinado.
Y también a todos aquellos que debieron cerrar sus puertas, y todos los trabajadores que quedaron sin sustento para sus familias.
La conmemoración de este día se debe a que un día como hoy, pero de 1948, varios sindicatos de hotelería y gastronomía se unieron para formar la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH), hoy conocida como Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA).